Gotvach.bg»Рецепти»Основни ястия»Зеле с картофи и подправки

Зеле с картофи и подправки

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
7985k1k11
Зеле с картофи и подправки
Снимка: Рая Андонова
1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо2 528
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата13
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2
"Тайната на вкусните постни ястия е в букета от подправки, вече знаете"

Необходими Продукти

  • зеле - около 500 г
  • картофи - 2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • грах - замразен
  • кимион
  • куркума
  • чесън - на прах
  • черен пипер
  • кориандър
  • босилек
  • риган
  • сол
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се слагат да се сварят. Когато изстинат, се обелват и нарязват на кубчета.

Зелето се нарязва на не много дребно, а морковът на кубчета.

В сгорещено олио се запържва морковът. Добавя се кимионът и се запържва още няколко секунди.

След това се слага зелето и останалите подправки.

Когато зелето поомекне, се прибавя грах и картофите. Оставя се на по-слаб огън до готовност на граха.

Зелето с картофи се сервира поръсено с малко пресен магданоз или сусам.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: