Начин на приготвяне
Ако не сте гъбари, ползвайте услугите на опитен гъбар. При манатарките не е голям рискът да се натровите, но все пак съществува.
Гъбите се нарязват на хапки заедно с пънчетата. Посоляват се, овалват се в мазнината и се поставят в тавичка във фурната на 180°C.
След 10 мин се добавя кравето масло на малки парченца.
След още 20 мин се удоволствайте на разкошния вкус на манатарките.
