Зимна бобена салата в буркани

Петя ТосковаПетя Тоскова
Помощник Готвач
82
15
133
1
27/11/2018
Приготвяне60 мин.
Готвене120 мин.
Общо180 мин.
Порции10
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 181
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • боб - 2 кг сварен салатен
  • домати - 2 кг
  • червени чушки - 3 кг
  • доматено пюре - 1 буркан
  • кисели краставици - 1 буркан
  • моркови - 1 кг
  • олио - 1 л загрято
  • сол
  • оцет
  • захар - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се обелват и се слагат в тенджера, за да изври водата.

Чушките се обелват и нарязват, добавят се към доматите. Добавят се доматеното пюре и киселите краставици и вече сварените моркови, които сме нарязали на колелца.

По желание може и да добавите и грах.

Добавя се и загрятото олио и захарта. Сол и оцет на вкус.

Разпределя се бобената салата буркани и се стерилизират за 10 мин.

Добър апетит!

Рейтинг

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар