Начин на приготвяне
Бобът се накисва предната вечер и на другия ден се сварява.
Чушките се изпичат и се белят.
След това се нарязват на малки кубчета.
Чесънът и лукът се почистват добре и се режат на много ситно.
Всички продукти се смесват в дълбока купа и така приготвената бобена салата овкусява със ситно нарязания магданоз, зехтин и сол на вкус.
