Пухкави бухтички със смокини

Rayna_xcxRayna_xcx
Готвач
11
35
12
19
2
28/11/2018
Приготвяне20 мин.
Готвене20 мин.
Общо40 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо632
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества
Бухти

Начин на приготвяне

Започваме с разбиването на яйцето, добавя се млякото, в което сме угасили содата, прибавяме също така брашното, захарта и солта. Хубаво е сместа да се разбърка с лъжица, а не друг уред за целта, до получаване на леко гъста смес.

Отново с помощта на лъжица на малки гребвания /колкото количеството от сместа, което се събира в лъжицата/ се пускат във загряното олио на котлона.

Количеството олио, необходимо за пърженето, е около 2 пръста олио на дъното, в зависимост от диаметъра на съда, в който ще пържим бухтите.

Ако разбира се решите, можете да ги пържите във фритюрник без решетка.

Желателно е да ги обръщаме от двете страни, докато ги пържим, за да бъдем сигурни, че отвътре не са останали сурови или да се получи теклен ефект.

Готовите бухтички вадим в чиния с парче кухненска хартия, за да се попие ненужната мазнина от пърженето.

Поднесете вкусните бухти със сладко от смокини или друго по ваш избор.

Метална кошница за пържене 23см.
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Метална кошница за пържене 23см.
12.60 лв.
Виж ››

Гарантирайте си наградата за най-вкусните хрупкави пържени картофи, приготвяйки ги в металната кошница за пържене. Тя има удобни дръжки за захващане, поддържа се лесно и има нужда единствено от тенджера, за да ви помогне да приготвите любимите пържени ястия.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар