Начин на приготвяне
Прехвърлете яйцата и захарта в купа. Разбийте ги с миксер (за поне 3 мин.). След това добавете настъргания джинджифил, содата, сока от лимон и меда. Отново разбийте.
Добавете на порции брашното и замесете ронливо тесто, което разточете на тънка кора.
С помощта на формички изрежете мечета и ги подредете в тава покрита с хартия за печене.
Печете бисквитите в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15-20 мин.
