Начин на приготвяне
Обелете и настържете ябълките на едро ренде. Изцедете сока на половин лимон и полейте ябълките. Разбъркайте.
Нарежете орехите или ги смелете в блендер. Прибавете към ябълките сушените плодове, орехите, 5-6 с.л. захар и канела на вкус. Разбъркайте всичко.
Смесете заквасената сметана с 4 с.л. захар и бъркайте, докато захарта се разтопи. На дъното на правоъгълен съд подредете бисквити.
Отгоре сложете половината от сместа с ябълките, заравнете и покрийте с 1/2 от заквасената сметана. Отгоре сложете отново бисквити, останалите ябълки и завършете със сметаната.
По желание може да поръсите малко канела или какао. Сложете сладкиша с ябълки за една нощ в хладилник, покрит с фолио за свежо съхранение.
Да ви е сладко!
