Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на едро краставиците, репичките, авокадото и чушките.
Нарежете на ситно лука и смесете с останалите продукти, поставяйки ги в удобна купа.
Изцедете сока от лимона и към него налейте зехтина. Сложете сол на вкус и малко настъргана лимонова кора, само жълтата част.
Разбъркайте добре дресинга и с него овкусете салатата. Накрая добавете ядките - сурови или леко запечени на сух тиган, за да станат по-ароматни.
Поднесете като предястие или компания към добре изстудено узо. Добър апетит и наздраве!