Начин на приготвяне
Зелето се нарязва на тънки ивици, краставицата се разрязва по дължината и на четири и след това на парчета, обърква се със зелето и се посоляват. Добавя се и магданозът, нарязан на ситно.
Яйцата се сваряват, обелват от черупката и се нарязват на четвъртинки. В индивидуални чинии се разделя сместа от зеле и краставици в чиниите.
Доматите се нарязват и се прибавят към салатите. Подреждат се и парченцата варено яйце.
За соса се разбиват в купа майонезата, горчицата и киселото мляко до хомогенна смес. Копърът се нарязва на ситно и се прибавя към соса.
Зелевата салата се поднася със сосиера и част от соса.
