Начин на приготвяне
Задушаваме начупения карфиол и нарязаните чушки във водата, докато омекнат. Ако има много излишен сок, го отцеждаме.
Овкусяваме зеленчуците с хималайска сол и шарлан. Добавяме разбърканото яйце и с непрестанно бъркане омешваме всички съставки.
Подправяме с босилека и прибавяме черен пипер - по желание.
Оставяме на котлона за още няколко минути, докато сме сигурни, че яйцето със сигурност е готово.
Поднасяме топло, вкусно и ароматно!
Чудно Вкусно!
