Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Яхния»Яхния от грах с кайма

Яхния от грах с кайма

Живка ГеоргиеваЖивка Георгиева
Иноватор
1494143705361
Яхния от грах с кайма
Снимка: Живка Георгиева
1 / 3
08/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Лесна яхния за гладници, която сме научили от баба как се прави"

Необходими Продукти

  • грах - 1 буркан /600 г/
  • телешка кайма - 300 г
  • червени чушки - 2 бр
  • праз - 300г
  • домати - 2 бр
  • брашно - 2 с.л.
  • моркови - 2 бр
  • черен пипер
  • кимион
  • чубрица
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете праза и запържете. Прибавете чушките и морковите. Задушете.

Разбийте телешката кайма с малко вода и прибавете. Пържете до покафеняване.

Сложете и доматите настъргани заедно с 2 ч.ч. вода.

Размийте брашното в 2 с.л. вода и закашете.

Накрая се слагат подправките и буркан грах.

Оставете яхнията да покъкри още 15 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: