Начин на приготвяне
В ниска тенджера запържвам каймата до побеляване с 1-2 с.л. вода, за да се раздроби
по-лесно.
След това прибавям дребно нарязаните лук, чушката и едро нарязания морков.
Когато те са поомекнали достатъчно добре, прибавям нарязаните на едро картофи и след тях граха, нарязания домат и доматеното пюре.
Добавям подправките и доливам около литър топла вода.
Разбърквам хубаво и покривам с капак тенджерата. Задушавам картофената яхния около 45 минути, на слаб огън.
Готовата яхния поръсвам с магданоз.
Яхнията с Картофи, Кайма и Грах е готова.
