Начин на приготвяне
Нарежете праза на кубчета и го задушете с бучка масло. Овкусете със сол, черен пипер и чубрица. Когато празът омекне, добавете захарта и чубрицата. Свалете съда от котлона и охладете съвсем малко.
Натрошете сиренето в купа, добавете яйцата и разбъркайте. Добавете вътре и задушения праз. Разтопете маслото.
Слепвайте корите за баница по две, като ги намазвате с разтопено масло помежду им.
Поставете от плънката върху всяка двойка кори.
Навивайте на рула и подредете в подходящ съд.
Намажете с масло баницата със сирене и изпечете на 180 градуса за 25 минути.
