Начин на приготвяне
Нарязвам праза на средно едро, в отделна чиния натрошавам сиренето.
В намазана тава с олио слагам две кори, отгоре слагам сирене и праз, пак две кори, после сирене и праз. Така докато свършат корите.
Нарязваме баницата на квадрати. Запържвам олиото и с лъжица слагам по разрезите. В купа разбърквам яйцата, наливам газираната вода, разбърквам.
Поливам баницата, разклащам да се разнесе навсякъде и оставям да престои 30 минути. Пека в загрята фурна до златисто.
