Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Фрикасе»Фрикасе от консервиран грах

Фрикасе от консервиран грах

Марио НиколовМарио Николов
Новак
49119139
Фрикасе от консервиран грах1 / 2
26/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4
"Пържени филийки и фрикасе от грах - имате ли представа колко невероятно вкусно е"

Необходими Продукти

  • грах - 1 буркан
  • краве масло - 60 г
  • прясно мляко - ½ ч.ч.
  • яйца - 1 бр
  • черен пипер - щипка
  • индийско орехче - щипка
  • копър - или магданоз
  • сол
  • лимони - ¼
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изсипва се съдържанието на буркана в съд за готвене и към него се прибавя светъл сос Бешамел, приготвен от маслото, брашното, млякото и жълтъка от яйцето, подправен с черен пипер, индийско орехче, няколко капки лимонов сок (или плодов оцет).

Ястието се кипва при непрекъснато разбъркване, посолява се и се отдръпва от огъня.

Наръсва се със ситно нарязан копър или магданоз и фрикасето от консервиран грах се поднася с изпържени в масло филийки от бял хляб.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: