Крем супа от червена леща

16/12/2018
Невена Блажева Иванова
отНевена Блажева ИвановаПомощник Готвач14252505
"Нежен вкус, с който да се поглезите - опитайте ароматна кремсупа от червена леща с нотка пушен червен пипер "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 879
  • Преглеждания за месеца259
  • Преглеждания за седмицата58
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Слагаме бульона да кипне, добавяме измитата червената леща, лука, нарязаните на кубчета моркови и пиперка, настърганите домати и чесъна.

Варим на слаб огън до омекване на всички продукти и пасираме.

В малко масло запържмаме лука до златисто-кафяво, добавяме и червения пушен пипер за гарниране.

Поставяме крем супата да кипне, добавяме подправките, сипваме 2-3 л. масло и отстраняваме от огъня.

Сервираме, като всяка порция гарнираме със запържения лук, резенче лимон и клонки копър.

По желание, супата може да се подправи и с лют червен пипер.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар