Начин на приготвяне
Корите се разделят на две половини, едната част както е навита се нарязва с ножица на лентички 1 см. Разрошват се, за да няма слепени.
В купа се разбиват яйцата, добавя се кисело мляко с разбита в него сода да шупне.
Прибавя се натрошено сирене, олио, щипка сол и нарязаните кори. Всичко се разбърква на каша, да се намокрят добре всички кори.
Голяма форма за 6 броя мъфини се намазва с масло и пълним с лъжица от сместа.
Печем в загрята фурна 180-200 С до готовност, около 25 минути. Сервираме топли баничките за закуска!
Коментари