Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Банички»Новогодишни мъфинови банички с късмети

Новогодишни мъфинови банички с късмети

ПетяПетя
Готвач
1281k2787843
Новогодишни мъфинови банички с късмети
Снимка: Петя
1 / 3
28/12/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
12
"Бягаме от традиционно с приготвянето на мъфинови банички с късмети - и разбира се изненадваме всички"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет
  • яйца - 4 бр.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • олио - 150 мл
  • газирана вода - 300 мл
  • сол - 1 щ.
  • кисело мляко - 400 г
  • сирене - 300 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа се разбиват яйцата и към тях се прибавя киселото мляко с изгасената в него сода.

Следва олиото, натрошеното сирене и газираната вода. Ако сметнете за необходимо, прибавете и малко сол.

Всички кори заедно се навиват на руло и се режат на колелца с ширина 1 см.

Получените охлюви се разлистват, за да няма слепени кори и се прибавят към яйчено-млечната смес.

Разбърква се добре и със сместа се пълнят догоре предварително намаслените гнезда на формата за мъфини.

Пекат се в предварително загрята на 180-200 градуса фурна до златист загар. След изпичането баничките се оставят да постоят десетина минути във формите и чак тогава се изваждат.

Поднасят се в хартиени чашки с набодени на дрянови клончета късмети. Добър апетит с пожелание нека ви се паднат най-желаните от вас късмети!

Забележка: Сместа може да се изсипе и направо в хартиените чашки, сложени в гнездата на формата и така да се пекат.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: