Начин на приготвяне
Разтапяме маслото на водна баня, яйцата оставяме на стайна температура.
Разбъркваме брашното с бакпулвера.
Яйцата се разбиват със захарта с миксер. Към тях добавяме киселото мляко и отново разбъркваме. Добавяме и маслото.
При непрекъснато разбъркване към сместа добавяме брашното с бакпулвера до получаване на хомогенна смес. Добавяме и ванилията.
Във всяко гнездо на формата за мъфини слагаме по една хартиена кошничка и пълним на 3/4 от обема.
Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.
Късметчетата увиваме на клечка за зъби и забождаме в сладките. По желание украсяваме допълнително.
