Начин на приготвяне
В голяма купа счупете яйцето. Добавете брашното, млякото и стевията. Тук имате два варианта:
1. Да направите сместа с помощта на пасатор;
2. Да направите сместа с помощта на миксер.
Разбъркайте продуктите с един от двата варианта, така че да не останат бучки и да получите гладка смес.
Загрейте тиган с нелепящо дъно. Сложете малко мазнина, а след това и черпак от палачинковата смес.
Изперете от двете страни до готовност. Намажете готовите палачинки само от едната страна с краве масло.
От тези продукти се получава една порция палачинки за диабетици.