Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Сладка Баница»Сладка баница с бисквити

Сладка баница с бисквити

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
7218k2k12k5
Сладка баница с бисквити
Снимка: Сия Рибагина
1 / 3
07/01/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Сладка баница с нетрадиционна плънка, която ще ви стане любима още от първата хапка"

Необходими Продукти

  • кори за баница - около 400 г
  • бисквити - 150 г
  • прясно мляко - 1 л
  • захар - 1 ч.ч.
  • ванилия - 2 прахчета
  • масло - 150 г
  • яйца - 6 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете 120 г от маслото, а с останалото намажете тава с диаметър около 30 см.

Разтворете корите, вземете една от тях, намажете я със стопеното масло и покрийте с друга кора. Нагънете на хармоника.

Разчупете бисквитите на произволни парчета (аз ползвах бисквити тип сандвич с пълнеж от шоколад, вие може да ползвате и обикновени чаени бисквити).

Сложете малко от бисквитите в гънките на кората и завийте внимателно като охлюв. Сложете кората в средата на тавата.

Така процедирайте и с останалите кори, като ги подреждате в тавата около средната, докато я запълните.

Загрейте фурната на 180 градуса, намажете корите отгоре обилно с масло и сложете тавата, запечете за 10 мин до бледозлатисто.

През това време разбийте яйцата със захарта и ванилия, добавете затоплено прясно мляко и бъркайте до хомогенна смес.

Извадете тавата от фурната, залейте корите с яйчено-млечната смес и поставете отново във фурната.

Печете около 30 мин до златист цвят.

Охладете баницата и поръсете с пудра захар.

Бележки: Тази сладка баница е с малко по-нетрадиционна плънка, просто защото реших да е сладка и предпочитах да е по-различна, хапваше ми се нещо, което не съм яла...е ядох и такава баница. Получи се супер вкусна, плътна, мека, с хрупкава коричка и приятна сладост.

Бисквитите поемат от сместа и омекват, за това не се притеснявайте , че ще ви хрупат в устата :)

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: