Пухкава погача с мляко

10/01/2019
Gergana Tsvetanova
отGergana TsvetanovaГотвач36273402
"От нас само изпитаната рецепта, идеите за оформлението и замесването оставяме във вашите златни ръце "
Приготвяне90 мин.
Готвене35 мин.
Общо125 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо4 458
  • Преглеждания за месеца178
  • Преглеждания за седмицата32
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в хладката вода със захарта и една супена лъжица от брашното. Оставя се за кратко да се активира. В отделна купа се сипва прясното мляко, добавят се разбитите яйца, олиото и солта.

Брашното се пресява, прави се кладенче, сипва се шупналата мая и сместа с прясното мляко. Замесва се меко тесто, покрива се с кърпа и се оставя да втаса за 30 минути. Оформете питата, както на вас ви харесва.

Аз разделих тестото на шест равни части, оформих на питки. Всяка разточих на не много тънка кора.

Пет от корите разрязах на четири триъгълника, на всеки триъгълник в средата направих разрез и завих на кифличка.

Подредих в намаслена тава на два кръга. Шестата кора завих на руло, нарязах по диагонал и подредих във вътрешния кръг, между кифличките. Питата се оставя да втаса за 20 минути.

Маже се с разбития с прясното мляко жълтък и се пече на 180 градуса за 35-40 минути.подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар