Начин на приготвяне
Замесете каймата с яйцето, черен пипер и кимион на вкус, оформете малки кюфтенца.
В тава размийте брашното, червения пипер, черния пипер, солта, ригана с 1 литър вода. Поставете на котлона и оставете да заври.
След като това стане прибавете кюфтенцата и оставете да заврят, обръщайте ги да стегнат от всички страни. Добавете обелените и нарязани на четвъртини картофи, лук, чесън и замразения гювеч.
След като отново заври, преместете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна, печете до готовност на картофите.
Преди сервиране поръсете с пресен магданоз.
