Начин на приготвяне
В дълбока купа изсипваме киселото мляко и содата, добавяме яйцата, захарта, солта, ванилията и започваме да сипваме брашното и да бъркаме докато стане като боза на гъстота.
След това в тиган за палачинки с много малко мазнинка започваме да сипваме с черпака от сместта и с въртеливи движения да оформяме палачинките.
Пържим от двете страни и когато са готови ги намазваме със сладко или шоколад, навиваме ги и поръсваме с пудра захар. Приятен апетит!
