Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и печива»Гевреци»Кравайчета с пудра захар

Кравайчета с пудра захар

Мария СимоваМария Симова
Автор
2k20k4k24
Кравайчета с пудра захар
Снимка: Мария Симова
3 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
20
"За хубавите моменти в живота или за онези моменти, които искаме да станат още по-хубави - кравайчета с пудра захар"

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр.
  • кисело мляко - 250 г
  • бакпулвер - 1 бр.
  • олио - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно - 500 г
  • семена - за поръсване
  • олио - за пържене
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа пресейте брашното и добавете солта и бакпулвера, разбъркайте и оформете кладенче. В него чукнете яйцето, прибавете киселото мляко и олиото, разбъркайте и замесете меко тесто.

Върху леко набрашнен плот разточете тестото на правоъгълна кора, поръсете кората със семената и разточете леко (за да залепнат семената) на кора с дебелина 0, 5 см.

Нарежете кората на лентички с ширина около 1 см, усучете и завийте на кравай, оставете кравайчетата така, докато нагреете олиото.

Пържите на бавен огън до златисто кафяв цвят, подредете ги върху кухненска хартия, за да се абсорбира излишната им мазнина. Готовите кравайчета поръсете с пудра захар и сервирайте топли.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: