Начин на приготвяне
Отцедете граха от течността добре.
Обелете авокадото и го нарежете на кубчета, за да се разбие по-добре, изсипете го в чопъра.
Добавете зехтин и сол на вкус.
Добавете част от граха и разбийте за 2-3 минути, след което добавете и останалия грах и доразбийте граховото пюре.
Получава се гладка консистенция с уникален вкус - по желание може да добавите и малко черен пипер на вкус към хумуса.
Хумусът от грах е готов.
