Начин на приготвяне
Разстелете бутертестото и леко го разточете. С помощта на къдрави формички с различен размер изрежете по равен брой бутерки /големите да отговарят на бройката на малките/.
Намажете големите форми с белтък, поставете по парче локум и сложете малките формички.
Намажете бутерките с жълтък с помощта на силиконова четчица.
Поръсете ги обилно със захар.
Наредете сладките в тава, застлана с хартия за печене.
Изпечете бутерките с локум в загрята фурна на 250 градуса до златист загар.
