Начин на приготвяне
Размразете тиквичките и ги изцедете от сока.
Сложете ги в купа, чукнете едното яйце и настържете чедъра. Овкусете със сол, универсална подправка и копър. Омесете до хомогенност.
Загрейте олио за пържене в дълбок тиган.
Оформете кюфтенцата. Оваляйте ги в брашно и ги потопете в разбито яйце.
Изпържете до златисто от двете страни кюфтетата от тиквички.
Отцедете ги от излишната мазнина върху домакинска хартия.
Поръсете ги със сух копър и счукан чесън.
