Начин на приготвяне
В купа се разбиват яйцата с солта и захарта.
В киселото мляко се разбърква бакпулверът и сипваме в купата. Добавя се газираната напитка, разбърква се и замесваме тесто.
Оставя се за 10-15 минути да почине и се дели на две части. Всяка се точи на кора с дебелина 0.5 см и с чаша или ринг се изрязват кръгчета.
Загрява се повече олио в тиган и пържим бухтите от двете страни до златисто.
Поднасяме поръсени с пудра захар, сладко от ягоди и череши или сирене.
Чудесни за закуска!
