Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата със захарта. Прибавяме олиото, газираната напитка Дерби дюля. Пресявам брашното и му добавям бакпулвер. Смилам орехите. Объркваме всички съставки добре.
Намазняваме леко с олио и посипваме с брашно формата за мъфините. Изсипваме от сместа във формите. Печем на 180 градуса в загрята фурна.
Като изстинат украсяваме с фондан, който преди това разточваме върху плот, посипан леко с царевично нишесте и изрязваме желаните форми.
Някои поръсваме с пудра захар. Друга част от мъфините мажем леко с разтопен мед и поръсваме с шарени пръчици.