Кекс с портокал и ванилия

14/02/2019
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру225885882818
"Ароматен, по-ароматен, още по-ароматен - това е истината - кекс с портокал и ванилия "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо547
  • Преглеждания за месеца115
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 160 г
  • брашно - 160 г
  • сок от портокал - 3 с.л.
  • бакпулвер - 1 пакет
  • ванилия
  • олио - 3 с.л.
  • портокалова кора
  • портокал - 5 кръгчета за декорация
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измива се един портокал и се нарязва на 5 -6 кръгчета. Поръсваме с малко захар и оставяме в чиния.

В купа се разбиват яйцата и останалата захар, докато побелее. Прибавя се олио, сок и кора от портокал, накрая прибавяме брашното с бакпулвера, ванилията и разбъркваме добре.

Малка форма за кекс се намазва с олио и брашно. Нареждат се кръгчета портокал и наливаме кексовата смес. Може да отделите няколко лъжици и да оцветите с какао.

Печем портокаловия кекс в загрята фурна 180°C до суха клечка около 40 минути. Изважда се и обръщаме в чиния.

Там, където тестото е покрило портокала, се изрязва внимателно с нож, да се покаже портокалът.

Поръсва се с пудра и сервираме за кафето.

Вкусно и ароматно.

Рецептата е на Ивана, но аз приготвих с 4 яйца, при нея с 5 бр. като се завишава захарта и брашното на 180 грама.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар