Броколи на фурна със сос от синьо сирене

Храна за ДушатаХрана за ДушатаДарт Вейдър384111
07/03/2019
"Не просто обичаме, направо обожаваме броколи, когато са приготвени на фурна със сос от синьо сирене"
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
12 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 466
  • Преглеждания за месеца64
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена12

Необходими Съставки

* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Отделете розичките на голяма глава броколи и отстранете твърдата част на стъбълцата.

Бланширайте броколите в подсолена вода за не повече от минута-две, за да запазите хрупкавостта и свежия им зелен цвят.

Настържете синьото сирене и го поставете в сух студен тиган. Добавете чаена чаша от водата, в която сте варили броколите. Сипете заквасената сметана и поставете тигана на умерен огън на котлона.

Подправете само с черен пипер, тъй като синьото сирене е достатъчно солено. Оставете сиренето да се разтопи и сосът да заври. Гответе до сгъстяване и свалете от котлона.

Подредете бланшираните броколите в намазана с масло тавичка. Залейте със соса от синьо сирене.

Чукнете 2-3 яйца отгоре и прехвърлете тавичката във фурната за 15 минути на 200 градуса.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар