gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Разядки»Разядка с хрян за мазно свинско

Разядка с хрян за мазно свинско

Биляна ВладоваБиляна Владова
Иноватор
2061k3111k4
Разядка с хрян за мазно свинско
Снимка: Биляна Владова
1 / 2
04/03/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Хрянът се измива хубаво, за да падне пръстта от него. След това с помощта на нож корените се остъргват, за да се доизмият.

Чесънът се изчиства от люспите и скилидките се измиват.

Хрянът се настъргва в робот на възможно най дребното ренде. След това чесънът се намачква и се добавя при хряна. Посолява се и се добавя 1 к.л. захар. Залива се с олиото и оцета. Разбърква се за да се размесят съставките.

Сервираме пикантната разядка заедно със свинско месо, а най-добре да бъде и по-мазничко. Разядката веднага неотрализира мазнината.

Може да се използва и хрян от бурканче за тази разядка, но той не е толкова лют и ефектът не е същият.

В никой случай не заменяйте олиото със зехтин защото прави реакция с хряна и цялата разядка придобива отровно синьо-зелен цвят!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: