Начин на приготвяне
Обелете картофите, измийте и ги подсушете. Нарежете ги на еднакви дебели филии.
Сложете ги в купа, поръсете със сол и сипете малко мазнина. Объркайте ги хубаво.
Наредете картофите в тава, застлана с хартия.
Печете на 200°C до готовност. Извадете и всяка филия картоф намажете с доматено пюре.
Покрийте с рендосан кашкавал и поръсете с риган.
Върнете печените картофи във фурната до запичане на кашкавала.
Вкусната гарнитура от запечени картофи с кашкавал е готова.
