Начин на приготвяне
Размразете тестото. Разделете го на 6 топчета.
Натрошете сиренето и прибавете разбития белтък. Разбъркайте до еднородност.
Разточете всяка топка върху набрашнена повърхност. Направете напречни разрези до средата на кръга.
Сложете от плънката по дължина върху ненарязаната част и завийте солените кифли.
Намажете ги с разбит жълтък и ги наредете в тава, застлана с домакинска хартия, предварително намазнена с олио.
Оставете кифлите на топло, за да втасат.
Изпечете кифлите в предварително загрята фурна.
Готовите кифли завийте с чиста кърпа и оставете за няколко минути, за да омекнат.
Кифлите Аламинут със солен пълнеж са готови.
