Начин на приготвяне
Сварете копривата, лапада, спанака, киселеца и лободата, отцедете ги и ги нарежете много ситно.
Прибавете запърженото до златисто в половината масло брашно, разредете с отварата, подправете със ситно нарязаните пера от чесън, солта и червения пипер и оставете малко да поври.
Поднесете пюрето със сварените яйца, полети с останалото препържено масло.
