Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Студени Супи»Млечна Супа»Супа от маруля с пресен лук и копър

Супа от маруля с пресен лук и копър

Супа от маруля с пресен лук и копър2 / 2
23/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
4
"Тези свежи марули просто са идеални за супа, не мислите ли"

Необходими Продукти

  • маруля - 2 бр.
  • зелен лук - 1/2 връзка, кромид
  • копър - 1/2 връзка
  • яйца - 2 бр.
  • сметана - 1 ч.ч. или кисело мляко
  • брашно - 2 с.л.
  • масло - 75 г краве
  • индийско орехче - на вкус
  • сол - на вкус
  • хляб - хапки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете в литър вода ситно нарязаните марули, лук и копър и сгъстете супата със запърженото до розово в маслото брашно.

На дъното на супника разбийте яйцата, сметаната, солта и индийското орехче, изсипете отгоре сгъстената млечна супа.

Разбъркайте добре и сервирайте порциите супа с маруля, поръсени с препържените в масло хапки хляб.

Супата от маруля с пресен лук и копър е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: