Начин на приготвяне
В част от олиото и малко вода задушете нарязания лук, прибавете изпърженото до златисто в останалата мазнина брашно, подправете със сол, червен и черен пипер, сипете още вода и оставете да заври.
Като стане готова, застройте супата с разбитото в киселото мляко яйце, поръсете със ситно нарязания магданоз.
Сервирайте порциите млечната супа с 1 с.л. натрошено сирене.
Коментари