Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Тесто»Тесто за баница по пазарджишки

Тесто за баница по пазарджишки

Тесто за баница по пазарджишки1 / 2
08/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
1
"Можеш да се наречеш майстор, само ако знаеш как се замесва Тесто за баница по пазарджишки"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 500 мл
  • оцет - 1/2 с.л.
  • олио - 1 с.л.
  • захар - 1 щипка
  • сол - 1/2 ч.л.
  • брашно - колкото поеме
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От млякото, оцета, олиото, захарта, солта и брашното замесете тесто, като от време на време си потапяте пръстите в олио.

Направете от тестото топчета, колкото дребно яйце, които намажете с олио, и ги оставете да престоят 30 мин, покрити с найлон, за да не изсъхнат и хванат кора.

От всеки 3 топчета, поставени едно върху друго, разточете по 1 кора, която веднага поръсете с подготвената предварително по ваш избор плънка, навийте я с помощта на хартия или на ръка на руло и я поставете в намазнена тава.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: