Начин на приготвяне
Поставете микса от ядки и семена в блендера. Добавете клонките прясна мащерка и розмарин и смелете.
Прехвърлете сместа в плоска чиния, удобна за овалване.
Загрейте олиото за паниране в дълбок тиган. Разбийте яйца в купа.
Нарежете кравето сирене на плочки. Оваляйте ги в брашно, след което потопете в разбитите яйца и покрийте със сместа от ядки, семена и пресни билки.
Изпържете панираните сиренца до златисто.
Може при сервиране да полеете леко сиренето пане с малко течен мед.
Панираното сирене в билки и ядки е много вкусно.
