Начин на приготвяне
Първо, започваме със сметаната - в една дълбока купа разбиваме сметаната и я слагаме в хладилника да стегне.
После почваме с крема - в една тенджера слагаме млякото 800 мл, захарта и ванилията и слагаме на котлона да заври.
По това време в една купа разбиваме жълтъка на яйцата и брашното с малко мляко 200 мл, след като кипне млякото, добавяме вътре разбитите жълтъци с брашно, бъркайки бързо, за да не лепне дъното.
Като стане готов кремът, чакаме малко да изстине и почваме с бисквитите - взимаме тава и подреждаме ред бисквити, слагаме крема и портокали, нарязани на кръкчета, така ред бисквити, на горния ред слагаме разбитата сметана и портокали.
Завършваме нашата бисквитена торта и слагаме в хладилника
