Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Сладкиш с ягодов и кайсиев крем

Сладкиш с ягодов и кайсиев крем

Живка ГеоргиеваЖивка Георгиева
Иноватор
1494143705231
Сладкиш с ягодов и кайсиев крем
Снимка: Живка Георгиева
1 / 4
02/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
12
"Когато някой е тъжен, зарадвайте го с парче сочен сладкиш с два вида крем - винаги помага"

Необходими Продукти

  • За блата
  • банани - 2 бр.
  • яйца - 3 бр.
  • брашно от елда - 200 г
  • кайсии - 200 г
  • кокосова захар - 3 - 4 с.л.
  • какао - 1 с.л.
  • прясно мляко - 100 мл
  • бакпулвер - 1/2 пакетче
  • За крема
  • прясно мляко 500 мл
  • яйца - 3 бр.
  • фурми - 6 - 7 бр.
  • ягоди - 200 г
  • кайсии - 3 - 4 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Най-напред пригответе крема.

Почистете плодовете и в тенджерка ги оставете да заврат с 1-2 с л захар. Отстранете от котлона.

Яйцата смелете в блендер с фурмите и охладените плодове. Добавете ванилия и мляко.

За кексовия блат смелете всички продукти.

Карамелизирайте 3-4 с.л. захар и изсипете на дъното на кексова форма. Следва течната смес, а след това равномерно сипете и кексовата смес, която ще потъне на дъното.

Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете на водна баня до суха клечка. Може да гарнирате с част от сладкото, ако си заделите предварително.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: