Таратор със сушени сини сливи

ЗорицаЗорицаГуру94525629154
06/06/2019
"Вие казвате таратор, ние казваме истински шедьовър от селската кухня "
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 518
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • овче кисело мляко - 800 г
  • олио - 1 с.л.
  • сушени сини сливи - 100 г без костилка
  • орехи - 60 г счукани
  • чесън - 1 скилидка
  • копър - 1 - 2 ч.л. сух
  • вода - до получване на желаната гъстота
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера се слагат нарязаните на много ситно сушени сини сливи, счуканите орехови ядки, пресованата скилидка чесън, копъра, олиото и всичко се разбърква много хубаво.

Постепенно се добавя млякото, като тараторът се бърка непрекъснато.

Тъй като млякото е гъсто, се добавя и студена вода, като количеството е според желаната гъстота.

Таратор със сушени сини сливи се овкусява със сол, разбърква се и се прибира в хладилник, поне за два-три часа преди сервиране.

Добър апетит!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар