Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Студени Супи»Таратор»Таратор със сушени сини сливи

Таратор със сушени сини сливи

ЗориЗори
Гуру
1k10k5k7k7
Таратор със сушени сини сливи
Снимка: Зори
1 / 4
06/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
4
"Вие казвате таратор, ние казваме истински шедьовър от селската кухня"

Необходими Продукти

  • овче кисело мляко - 800 г
  • олио - 1 с.л.
  • сушени сини сливи - 100 г без костилка
  • орехи - 60 г счукани
  • чесън - 1 скилидка
  • копър - 1 - 2 ч.л. сух
  • вода - до получване на желаната гъстота
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера се слагат нарязаните на много ситно сушени сини сливи, счуканите орехови ядки, пресованата скилидка чесън, копъра, олиото и всичко се разбърква много хубаво.

Постепенно се добавя млякото, като тараторът се бърка непрекъснато.

Тъй като млякото е гъсто, се добавя и студена вода, като количеството е според желаната гъстота.

Таратор със сушени сини сливи се овкусява със сол, разбърква се и се прибира в хладилник, поне за два-три часа преди сервиране.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: