Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Разядка с печен патладжан и сирене

Разядка с печен патладжан и сирене

Албена АсеноваАлбена Асенова
Гуру
1k12k3k8k12
Разядка с печен патладжан и сирене
Снимка: Албена Асенова
2 / 3
09/06/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Гледаме тази разядка и една мисъл не ни дава мира - не е ли редно да се казва разпийка"

Необходими Продукти

  • патладжани - 2 бр.
  • камби - 2 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • сол
  • олио - 1 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
  • сирене - 80 г
  • магданоз - пресен
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните и камбите се изпичат и слагат в съд с похлупак, за да се задушат и по-лесно обелят.

В купа се счуква чесънът с малко сол. В купата се слагат почистените и накълцани на дребно печени патладжани.

Прибавя се олиото и оцетът.

Сместа се разбърква и с помощта на лъжица се разпределя в обелените камби, които служат като чинийки.

Сиренето се натрошава върху разядката с патладжан, а може и да се смеси с патладжана.

Накрая разядката с печен патладжан и сирене се декорира с листа пресен магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Габриела
Габриела
Супер мезенце :))
09.06.2019 19:58