Начин на приготвяне
Разтваряме нишестето в 180 мл вода или мляко. Слагаме 1 л прясно мляко да заври заедно със захарта.
Добавяме разтвореното нишесте като непрекъснато бъркате. Слагаме и пасирания банан, бъркайте до сгъстяване на крема.
В тава нареждаме ред бисквити и 1/3 от крема и така завършвате с крем.
Поръсваме по-желание с какао, и я поставяме на хладно място за не по-малко от 6 часа.
Готовата бисквитена торта нарязваме на парчета.