Начин на приготвяне
Сварете пастата според указанията на опаковката. Сложете в голяма цедка или специален съд за отцеждане на паста и облейте със студена вода, за да спрете процеса на готвене.
Оставете в цедката, за да падне всичката вода и тогава поръсете със зехтин и разбъркайте. Добавяйте още зехтин и разбърквайте докато макароните съвсем изстинат.
Разполовете чери доматите и сложете при пастата заедно със натрошеното синьо сирене и моцарелата нарязана на кубчета, ако е зряла, в случай че имате само прясна, просто я накъсайте.
Добавете босилековите листа едро нарязани или също накъсани.
Изстискайте сока от половин лимон, поръсете със зехтин и посолете на вкус.
Семпла, но много свежа и приятна макаронена салата, която ще ви стане любима!
Добър апетит!
