Начин на приготвяне
Обелете и измийте картофите, срежете ги на две (през средата) по дължината. Всяка половинка нарязвате на филийки, но не до края (като хармоника).
Постелете тава с алуминиево фолио и намажете фолиото с олио. Подредете картофите, посолете и поръсете с шарена сол, черен пипер, и червен пипер на вкус.
Нарежете маслото на кубчета според броя на картофите и върху всеки картоф поставете по едно кубче.
Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете за около 30 минути до златисто кафяв загар.
