Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Манджи»Зеленчукова манджа с кюфтета

Зеленчукова манджа с кюфтета

ЕлицаЕлица
Помощник Готвач
453263562071
Зеленчукова манджа с кюфтета2 / 2
21/07/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6
"Всичко е по-хубаво, когато му сложиш отгоре кюфтета"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 грама
  • картофи - 1 кг
  • тиквички - 1 бр.
  • лук - 2 глави
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 1 бр.
  • доматен сос - 1 шише
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чубрица
  • сол
  • брашно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме каймата с нарязания на ситно една глава лук, добавяме по половин лъжичка черен пипер, червен пипер и чубрица.

Оставяме я настрана и нарязваме всички останали зеленчуци. В дълбока тенджера запържваме лука и морков, след това добавяме доматения сос.

След около 5 минути оформяме кюфтета, и ги добавяме. Ако е нужно, доливаме вода да покрие кюфтетата, слагаме и подправките варим на тих огън около 20 минути.

Добавяме нарязаната чушка, тиквичка и картофи. Варим до готовност. Малко преди да махнем от котлона, размиваме 2 - 3 с.л. брашно с вода и ги добавяме.

Варим 5 минути и ястието е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: