Начин на приготвяне
Пуешките гърди нарязваме на кубчета, лука нарязваме на ситно.
В дълбок тиган си загряваме мазнина и запържваме месото и лука.
Доматите, патладжана, картофите и целината, моркова, магданоза почистваме и нарязваме.
Добавяме ги към месото, овкусяваме с подправки и заливаме с вода до покриване на продуктите.
Покриваме с капак апетитната яхния и готвим на тих огън.
Поднасяме зеленчукова манджа с пуешки гърди с поръсен пресен магданоз.
